家常菜谱，是每一个家庭不可或缺的一部分，随着季节的变化，我们的口味也随之变化，我们将为您呈现一系列最新的家常菜谱，让您轻松掌握烹饪美食的艺术与乐趣，让我们一起走进厨房，开启美食之旅吧！

番茄炖牛腩

食材：牛腩、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜

步骤：

1、牛腩切块，用料酒和生抽腌制片刻；

2、番茄切块，洋葱切丝，姜蒜切末；

3、锅中加水，放入牛腩块煮沸，撇去浮沫，捞出牛腩；

4、锅中加油，烧热后加入洋葱丝、姜末、蒜末炒香；

5、加入牛腩块翻炒均匀，加入番茄块继续翻炒；

6、加入适量生抽、老抽、白糖、盐调味，加入适量水炖煮；

7、炖至牛腩熟烂，撒上香菜即可。

蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜、盐、生抽、油

步骤：

1、西兰花洗净，切成小朵；

2、蒜切末；

3、锅中加水，放入西兰花焯水，捞出沥干水分；

4、锅中加油，烧热后加入蒜末炒香；

5、加入西兰花翻炒，加入适量盐、生抽调味；

6、翻炒均匀即可。

红烧鲤鱼

食材：鲤鱼、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香菜

步骤：

1、鲤鱼去鳞、去内脏，洗净备用；

2、葱切段，姜切片，蒜切末；

3、锅中加油，烧热后将鲤鱼煎至两面金黄；

4、加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐调味，加入适量的水；

5、放入葱段、姜片、蒜末，炖煮至鲤鱼熟烂；

6、撒上香菜即可。

醋溜土豆丝

食材：土豆、青椒、红椒、醋、盐、油

步骤：

1、土豆去皮，洗净切成丝；

2、青红椒切丝备用；

3、锅中加水，将土豆丝焯水，捞出沥干水分；

4、锅中加油，烧热后加入土豆丝翻炒；

5、加入青红椒丝继续翻炒，加入醋、盐调味；

6、翻炒均匀即可。

香菇青菜炒饭

食材：米饭、香菇、青菜、鸡蛋、盐、油，步骤：1.米饭提前煮好，放凉备用，香菇洗净切丁，青菜洗净切段，2.鸡蛋打散，搅拌均匀，3.锅中加油，烧热后倒入鸡蛋液，煎熟后捣碎备用，4.锅中加油，烧热后加入香菇丁翻炒，5.加入青菜段继续翻炒，6.倒入米饭翻炒均匀，加入盐调味，7.最后加入煎好的鸡蛋碎，翻炒均匀即可，这道香菇青菜炒饭简单易学，美味可口，既营养又健康，六、家常肉饼食材：面粉、猪肉馅、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、油，步骤：1.面粉加水揉成面团，放置片刻备用，猪肉馅加入葱姜末、料酒、生抽等调料搅拌均匀，2.将面团擀成薄片，铺上肉馅，3.将面片叠成饼状，轻轻按压，4.平底锅中加油烧热后放饼煎至两面金黄即可出锅，这道家常肉饼口感酥脆可口，肉馅鲜美多汁，是一道美味的家常菜，七总结烹饪美食不仅是一种技能也是一种乐趣通过掌握最新的家常菜谱我们可以轻松做出美味佳肴满足家人的口味需求同时增进家人之间的感情让我们一起享受烹饪美食的艺术与乐趣吧！以上就是最新的家常菜谱介绍希望大家喜欢并尝试制作这些美食享受美食带来的快乐！